[미친맛집5 산수갑산]📌미친맛집5 미요시 아야카, 성시경 서울 중구 을지로 순대국밥 맛집 "산수갑산" 위치 예약 주차 포장정보

최근 넷플릭스 오리지널 예능 <미친맛집: 미식가 친구의 맛집> 시즌5 8화에서는 대한민국 대표 ‘국밥 마니아’ 성시경이 일본의 톱 모델 미요시 아야카에게 한국의 소울푸드를 소개했습니다. 성시경이 엄선하여 찾아간 곳은 을지로의 좁은 골목 안에서 묵직한 존재감을 드러내는 산수갑산이었는데요. 이곳은 수많은 방송 출연은 물론, 미식가들 사이에서 ‘서울 3대 순대 맛집’으로 통하는 곳으로, 방송을 통해 전 세계에 한국 노포만의 레트로한 감성과 깊은 맛을 유감없이 보여주었습니다.

화려한 기교 대신 오랜 시간 묵묵히 지켜온 정성이 돋보였던 이번 회차는 외국인에게도 국밥이 얼마나 편안하고 깊이 있는 음식인지를 잘 전달했습니다. 아야카가 감탄했던 수제 아바이순대의 정체와 산수갑산만이 가진 독보적인 국물 맛의 비결을 소주제별로 상세히 정리해 보겠습니다.