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[동네한바퀴 가평 송어회 맛집] 80대 노부부 송어양식장 송어매운탕 튀김 "송산송어양식장" 위치 주차 포장정보

안녕하세요! 전국의 숨은 명소와 장인의 세월이 깃든 맛집을 누구보다 빠르게 기록하는 30대 여행작가입니다.

오늘은 KBS1 '동네 한 바퀴' 376회를 통해 소개된 가평의 청정 미식, '송산송어양식장'을 소개해 드립니다. 물 맑기로 유명한 가평에서도 1급수 암반수만을 고집하며 평생을 송어와 함께해 온 80대 노부부의 삶터이자, 그 정성이 고스란히 담긴 송어 요리를 맛볼 수 있는 특별한 공간입니다.

여행작가의 안목으로 직접 확인한, 노부부의 세월이 빚어낸 쫄깃한 송어회의 매력과 이곳만의 정겨운 식사 경험을 꼼꼼히 정리해 드립니다.