[쯔양몇끼 도쿄 장어덮밥 맛집] 추성훈 김재중 단골 후키누키 우나기동 위치 메뉴 가격 정보

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안녕하세요! 전국의 방송 속 맛집과 전통 있는 노포의 깊은 맛을 기록하는 30대 여행작가입니다.

오늘은 도쿄에서 장어덮밥의 진수를 맛보고 싶은 분들을 위해, 100년 넘는 역사의 타레 소스와 도쿄식 조리법으로 이름난 '아카사카 후키누키(赤坂ふきぬき)'를 소개해 드립니다. 장어 한 가지만을 고집해 온 노포의 정갈함과 장어 요리의 다채로운 변주를 경험할 수 있는 이곳은, 도쿄 미식 여행의 품격을 높여줄 최고의 선택지입니다.

여행작가의 안목으로 정리한 후키누키의 미식 포인트와 특별한 먹팁을 공유합니다.

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