👍👍방문해주셔서 감사합니다. 아래 화살표를 누르면 상세한 내용으로 이동됩니다!👍👍

[생생정보 청주 김치대량생산공장] 신VJ특공대 방영 하루 5톤 여름 김치 공장 주차 위치 정보

안녕하세요! 방송 속 화제의 생산 현장과 우리 식탁을 지키는 먹거리 이야기를 누구보다 발 빠르게 기록하는 30대 여행작가입니다.

오늘은 KBS '생생정보'의 '신(新)vj특공대' 코너를 통해 소개되며 화제를 모았던 충북 청주의 '예소담 청주공장'을 소개해 드립니다. 하루에 무려 5,000kg이라는 어마어마한 물량을 생산해내며 여름철 전국 가정의 식탁에 맛있는 김치를 전달하는 이곳은, 철저한 위생 관리와 장인의 손맛이 결합된 김치 생산의 메카입니다.

작가의 안목으로 기록해 둔, 예소담만의 김치 철학과 현대적인 대량 생산 시스템의 놀라운 풍경을 꼼꼼히 정리해 드립니다.