[생방송투데이 망원동 일본라멘 맛집] 인정맛집 망원동 누들 BEST3 일본라멘 전문점 류진 위치 영업시간
안녕하세요! 전국의 독특한 면 요리를 찾아, 그곳만의 강렬한 풍미와 정취를 기록하는 30대 여행작가입니다.
오늘은 망원동의 좁은 골목 지하에 숨겨진, 미식가들 사이에서 '폭력적인 맛'이라 불릴 만큼 압도적인 존재감을 뽐내는 라멘 전문점 '류진'을 소개해 드립니다. 생방송 투데이 '인정 맛집 - 망원동 누들 BEST 3'에 선정된 이곳은, 일본 현지의 '지로계(Jiro-kei)' 라멘 스타일을 고스란히 재현하여 두꺼운 면과 산더미 같은 숙주, 진한 돼지 육수로 마니아들의 열광적인 지지를 받는 곳입니다.
여행작가의 안목으로 기록한 류진만의 강렬한 미식 세계와 방문 시 꼭 알아두어야 할 핵심 정보를 꼼꼼히 정리해 드립니다.
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