[극한직업 금악무짠지냉면]📌극한직업 면발의정석 제주를 담다 무짠지 냉면, 제주 한림읍 무짠지 냉면 맛집 "금악무짠지냉면 금오름본점" 위치 예약 주차 포장정보 주문정보
EBS1 '극한직업'을 통해 제주의 신선한 향토 식재료를 활용해 최고의 냉면을 만드는 치열한 삶의 현장으로 소개된 금악무짠지냉면 금오름본점은 제주 한림읍의 신흥 미식 성지입니다. 봄의 끝자락부터 시작되는 무더위를 시원하게 날려줄 이곳의 냉면은 오직 제주에서만 맛볼 수 있는 특별한 매력과 장인의 뚝심 있는 정성이 가득 배어있는 요리입니다.
돼지 농가가 많은 금악마을의 지역적 특성을 고스란히 살려 마을 돼지고기로 깊은 육수를 우리고, 제주산 메밀과 월동 무를 활용해 어디서도 보지 못한 독창적인 '무짠지 냉면'을 완성했습니다. 무더운 여름철이면 하루 매출이 600만 원에 달할 정도로 수많은 여행객과 현지인들의 입맛을 사로잡은 금악무짠지냉면의 상세 정보와 생생한 리뷰를 정리해 드립니다.
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